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Canarie


Un arcipelago di sette isole maggiori e sei isolotti minori, al largo dell’Africa nord-occidentale, nell'Oceano Atlantico. Le Canarie appartengono politicamente alla Spagna e sono, per ordine di estensione: Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera, El Hierro. Particolare da non trascurare è che tutte le isole sono di origine vulcanica, per questo è impossibile trovare, in questi posti, cornici marine in perfetto stile caraibico. La costa infatti è caratterizzata da spiagge con sabbia nera, grigia o di color brunito. Il paesaggio naturale offerto dalle isole Canarie offre però qualcosa di unico, a cominciare dall’entroterra, ricco di luoghi da visitare: parchi, musei, vulcani.. Per quanto riguarda la cucina, spazio ai piatti internazionali, vista la mole di turisti, con un occhio rivolto alle ricette tipiche del posto, incontro di sapori esotici e multietnici, vista anche la vicinanza con il continente africano.

 

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